黄焖鸡米饭 正宗版的用料 鸡腿 2只香菇 适量4个左右姜 适量2-4片青椒 适量2~4个海鲜酱 50克耗油 40克老抽 10克料酒...
1、熬酱料,锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋,小火熬煮出香味;共3张 黄焖鸡米饭上吉铺 2、准备...
4、锅中加少量植物油,加热至180℃,加入蒜末、姜、葱、洋葱、辣椒,炒香;放鸡肉炒香;放酱卤汁炒焖制5~8分钟。5、放土豆、蘑菇、豆腐皮,焖制5分钟。6、最后放入...
1、青椒红椒切成滚刀块,泡发的香菇切厚片备用。2、鸡腿剁成块状,用清水泡出血水,控干水分备用。3、土豆去皮切成...
1、鸡腿、香菇一同洗净,鸡腿用刀从中间剁开,香菇对半切开;2、处理好的鸡腿与香菇一同用调料腌制15分钟;3、将250克米与500毫升水,倒入盆内泡10分钟;4、锅底倒...
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黄焖鸡米饭的制作过程如下:材料准备:香菇、胡萝卜、青红椒、鸡腿、姜、六月鲜酱、盐、料酒、生抽、白糖、热水、米...
做法 1.把鸡斩块,洗干净,用油,盐,五香粉,姜丝,蚝油和一点点生抽腌制半个小时 2.香菇用温水泡发,切条,泡香菇的水留着,不要倒掉。木耳用温水泡发,撕成小块...
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做法 1.香菇切丁备用。2.准备材料,鸡肉切块放生抽、姜片、料酒、盐腌制15分钟,胡萝卜切丁、马铃薯切块、姜片切片。3.起油锅,倒入土豆煎至金黄,盛出备用。4.另...
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